Categoria: Alimentação Saudável
Ações estruturais para frear a epidemia de obesidade
É fato que a má alimentação e o sedentarismo favorecem o acúmulo de gordura, mas a pergunta é se cada indivíduo realmente tem as condições propícias para tomar as decisões…
No Agosto Dourado, é tempo de refletir sobre amamentação
Todos pela amamentação. É proteção para a vida inteira. Este é o tema do Agosto Dourado, período do ano trabalhado para aumentar a conscientização sobre o aleitamento materno, com as…
Cúpula dos Sistemas Alimentares da ONU: entre disputas, capturas e resistências
Apesar do grande investimento internacional para a Cúpula dos Sistemas Alimentares da ONU e da oportunidade de avançar temas importantes, seu processo de realização foi capturado pelo setor produtivo e vem sendo denunciado por diversas organizações do terceiro setor e movimentos sociais, incluindo a ACT.
Pesquisa do Idec identifica agrotóxicos em alimentos ultraprocessados
Uma pesquisa inédita realizada pelo Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) analisou 27 produtos ultraprocessados consumidos pelos brasileiros. De oito categorias, como bolachas recheadas, cereais matinais e bisnaguinhas, foram encontrados resíduos de agrotóxicos em seis.
OPAS/OMS Brasil e ACT lançam publicação sobre tributação de bebidas adoçadas
A publicação reúne e apresenta informações e estudos sobre a obesidade, o consumo de bebidas açucaradas e as doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs). Acesse e faça download!
Próxima estação: refrigerante e cigarros
A MetrôRio anda abusando do seu direito de obter receitas extraordinárias, violando a lei e os limites morais do mercado ao fazer publicidade de uma marca de refrigerante e disponibilizar máquinas de vender cigarros.
Webinar, em parceria com a OPAS, aborda a tributação de bebidas adoçadas como política de saúde pública
Para discutir a pertinência de um imposto sobre bebidas adoçadas, a OPAS e a ACT Promoção da Saúde realizam um webinar no dia 10 de junho, das 15 às 16h30, no canal da OPAS no Youtube. Participe com a gente!
Série de lives discute o livro “Nutricionismo: a ciência e a política do aconselhamento nutricional”
O lançamento do livro é apenas a 1ª live da série “Do Nutricionismo à comida de verdade”, com especialistas que vão debater o conceito no contexto brasileiro e como abordar o tema nos cursos de nutrição.
A fome: ontem, hoje, sempre
Temos tido cada dia mais informações sobre aumentos de preços de alimentos, a vulnerabilidade social, a pobreza e a fome que vem atingindo o país. Recentemente, um texto da PerifaConnection,…
Alimentação saudável e ambiente escolar no Rio de Janeiro: um mapa das pesquisas e ausências
Por Maria Birman, pesquisadora Em outubro do ano passado, eu fui convidada para fazer uma pesquisa sobre o ambiente alimentar escolar no Rio de Janeiro. Não uma pesquisa original, que…