Categoria: Alimentação Saudável
Próxima estação: refrigerante e cigarros
A MetrôRio anda abusando do seu direito de obter receitas extraordinárias, violando a lei e os limites morais do mercado ao fazer publicidade de uma marca de refrigerante e disponibilizar máquinas de vender cigarros.
Webinar, em parceria com a OPAS, aborda a tributação de bebidas adoçadas como política de saúde pública
Para discutir a pertinência de um imposto sobre bebidas adoçadas, a OPAS e a ACT Promoção da Saúde realizam um webinar no dia 10 de junho, das 15 às 16h30, no canal da OPAS no Youtube. Participe com a gente!
Série de lives discute o livro “Nutricionismo: a ciência e a política do aconselhamento nutricional”
O lançamento do livro é apenas a 1ª live da série “Do Nutricionismo à comida de verdade”, com especialistas que vão debater o conceito no contexto brasileiro e como abordar o tema nos cursos de nutrição.
A fome: ontem, hoje, sempre
Temos tido cada dia mais informações sobre aumentos de preços de alimentos, a vulnerabilidade social, a pobreza e a fome que vem atingindo o país. Recentemente, um texto da PerifaConnection,…
Alimentação saudável e ambiente escolar no Rio de Janeiro: um mapa das pesquisas e ausências
Por Maria Birman, pesquisadora Em outubro do ano passado, eu fui convidada para fazer uma pesquisa sobre o ambiente alimentar escolar no Rio de Janeiro. Não uma pesquisa original, que…
Pesquisa do INCA estima casos de câncer relacionados a excesso de peso e custos ao sistema de saúde
Um importante artigo escrito por pesquisadores do Instituto Nacional de Câncer (INCA) foi publicado agora no dia 11 de março na revista internacional PLoS One, e contribui com dados inéditos…
Direito à água e a sede das indústrias
Água. Um bem comum que fala muito sobre necessidade, sobrevivência, humanidades e – por que não? – afeto, cuidado e empatia. Misturada com sabão, afasta o COVID-19. Serve higienizar alimentos,…
A influência da publicidade de alimentos ultraprocessados
A publicidade de alimentos não saudáveis está em todo lugar e, principalmente, onde há mais audiência. Não é à toa que grandes marcas de ultraprocessados, fast-food e bebidas alcoólicas resolvem…
Semana Mundial da (prevenção) da obesidade
04 de março de 2021, primeiro dia mundial da obesidade celebrado durante a maior catástrofe de saúde do século, a pandemia da Covid-19, que soma mais de 2,5 milhões de…
Documentário mostra como cadeia produtiva da castanha leva ao desmatamento da Amazônia
“Castanhal”, documentário de Marques Casara e Rodrigo Chagas, encerrou o ciclo de festivais ao redor do mundo e está disponível ao público. Ele foi o vencedor do prêmio de Melhor…