Categoria: Alimentação Saudável
Sistemas alimentares e direitos humanos
Na semana passada, foi publicado um texto no blog BMJ Opinion sobre como tratados de direitos humanos já existentes poderiam ser clarificados para passarem a compreender também o direito à…
Uma questão de visão
Texto por Mariana Claudino (@nutrimariclaudino) Pense na seguinte cena: aquele supermercado lotado de gente, com filas e mais filas no caixa e pessoas pelos corredores desviando umas das outras com…
Escola sem refrigerante: participe da mobilização!
No próximo dia 17, às 10h, acontece na Câmara dos Deputados uma audiência pública com o tema Alimentação Saudável nas Escolas. Por isso, nós da ACT, em parceria com a…
A consulta pública sobre rotulagem nutricional está aberta
Em setembro, a Anvisa finalmente abriu a consulta pública sobre rotulagem nutricional para que toda a população possa contribuir nesse debate. Agora, é a sua vez de opinar e sugerir…
Promoção #RecebidosDiabetes
A Coca-Cola lançou, recentemente, uma promoção com distribuição de brindes variados, associada ao consumo de refrigerantes, chamada #RecebidosCocacola. Para fazer um contraponto à campanha e um alerta sobre os malefícios…
Não me convidaram para essa festa
Imagine uma enorme festa. Uma casa linda, com um gramado verde. A piscina tem luzes coloridas. A pista de dança está cheia, quem toca é o melhor DJ, a música…
Tributos x consumo
Estudo publicado em maio no jornal da Sociedade Americana de Medicina (American Medical Association – JAMA) e conduzido pela Escola Perelman de Medicina, da Universidade da Pensilvânia, mostrou como resultados…
Prato do Mundo, pra todo mundo
Até 2050, precisaremos aumentar não apenas a produção, mas a qualidade do que comemos, para conseguir alimentar os 10 bilhões de habitantes do planeta. Como tornar isso viável com qualidade…
Sem palavras
Por O Joio e o Trigo “O que foi aquilo?” Marion Nestle levou as mãos ao alto, em sinal de surpresa, ao cruzar a porta do auditório 3 da Faculdade…
Sociedades médicas dos EUA recomendam tributação de bebidas açucaradas
Por Bruna Hassan No último mês, foi divulgado o posicionamento da Sociedade Americana de Pediatria e da Sociedade Americana do Coração a favor de aumentar tributos sobre bebidas açucaradas. A estratégia foi considerada como…